Specialità della Valle Aurina
Per ritrovare i sapori del GallhausNon di rado, i sapori che abbiamo provato in vacanza rimangono a lungo nella nostra memoria. Con le specialità della cucina della Valle Aurina, potrete portare a casa il sapore delle vacanze. Per ritrovare i sapori del Gallhaus provate le ricette dei nostri specialisti i fornelli.
Mezzelune di patate con ripieno di finferli e formaggio fresco insaporite con burro all'erba cipollina e speck della Val Pusteria
Difficoltà: medio
Tempo di preparazione: > 1 h
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Salmerino nostrano con salsa al vino bianco ed erbe aromatiche
Difficoltà: medio
Tempo di preparazione: > 1 h
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